Secteur industriel
Étiquettes pour l'industrie agroalimentaire
Nous fournissons des étiquettes adhésives résistantes pour l'industrie agroalimentaire : chambre froide et congélation jusqu'à −30 °C, lavage haute pression, humidité et condensation, avec des matériaux aptes au contact indirect avec l'aliment conformément à la réglementation UE 10/2011. Une étiquette qui se décolle, s'efface ou contamine est un problème de traçabilité, d'hygiène et potentiellement de réglementation. Depuis 1994, nous fournissons des entreprises agroalimentaires en Espagne et en Europe ; indiquez-nous votre procédé et nous vous orientons dans le choix du matériau.
Température
−30 °C à +120 °C
Réglementation
UE 10/2011
Conditions
Froid · Humidité · Lavage
Traçabilité
Lot · Péremption
Matériaux courants dans l'agroalimentaire
Vous travaillez en chaîne du froid ou avec du lavage industriel ?
Indiquez-nous la température de la surface au moment de l'application, le procédé de lavage et le type d'emballage. Nous vous orientons dès le premier contact.
Nous consulter pour l'agroalimentaire →Environnement et exigences techniques
Dans l'agroalimentaire, l'étiquette affronte des conditions qui vont du froid extrême à la chaleur humide, en passant par des surfaces avec condensation et des cycles de nettoyage agressifs. Le matériau et l'adhésif (y compris les adhésifs cryostables, qui ne perdent pas de force avec le froid) doivent être sélectionnés pour chaque point précis de la chaîne de production et de distribution.
Conditions d'usage habituelles
Exigences techniques et réglementation
Où se trouvent nos étiquettes
De l'étiquette de lot qui sort de l'imprimante thermique sur la ligne de conditionnement jusqu'à l'étiquette de prix qui accompagne le produit dans la chambre froide du supermarché, le matériau doit conserver ses performances tout au long de la chaîne.
Applications spécifiques
Les étiquettes appliquées sur des emballages en chambres froides ou sur des lignes de congélation affrontent des surfaces avec condensation et des températures sous zéro au moment de l'application. Les adhésifs conventionnels n'adhèrent pas sur les surfaces froides : il faut des adhésifs formulés pour les basses températures.
Polypropylène · Adhésif cryostable · −30 °C
Les installations avec des protocoles de nettoyage de haute intensité utilisent de l'eau chaude haute pression avec des détergents alcalins. Les étiquettes d'identification permanente des bacs, caisses et équipements doivent rester adhérées et intègres après le cycle de lavage. Consultez la validation pour votre procédé spécifique.
Polyester · Adhésif résistant à l'eau chaude
La réglementation alimentaire européenne exige une traçabilité complète du lot et de la date de péremption sur toute la chaîne. Les étiquettes imprimées en ligne avec des imprimantes à transfert thermique ou thermiques directes doivent produire des codes lisibles qui ne s'effacent ni en chambre froide, ni pendant le transport, ni au point de vente.
Thermique direct · Polypropylène · Code-barres · Lot
Les emballages qui passent par des procédés de pasteurisation, de cuisson ou de stérilisation soumettent l'étiquette à des cycles de haute température et de vapeur. L'adhésif doit conserver l'adhérence et le support ne peut ni se déformer ni perdre son opacité dans ces conditions.
Polyester · Adhésif résistant à la vapeur · +120 °C
Matériaux recommandés
Il n'existe pas de matériau unique pour toute l'industrie agroalimentaire. Le choix dépend du point de la chaîne : l'étiquette d'une chambre froide n'a pas les mêmes besoins que celle d'un emballage destiné à la pasteurisation. Nous orientons le choix dès le premier contact.
Chaîne du froid et humidité
Le matériau le plus utilisé dans l'agroalimentaire pour les applications à froid et les environnements humides. Le polypropylène est flexible, résistant à l'humidité et accepte des adhésifs cryostables qui fonctionnent même sur des surfaces froides ou avec condensation superficielle.
Impression en ligne
Pour l'impression rapide en ligne de lots, de dates de péremption et de codes-barres. Le thermique direct n'a pas besoin de ruban : l'imprimante applique la chaleur directement sur la surface sensible de l'étiquette. Idéal pour les volumes élevés et les changements fréquents de référence à froid.
Applications exigeantes
Pour les applications les plus exigeantes dans l'agroalimentaire : lavage industriel à l'eau chaude et détergents, stérilisation à la vapeur et environnements en contact avec des huiles ou des graisses. Le polyester conserve l'intégrité du matériau et la lisibilité du code imprimé avec un ruban résine.
Besoins et procédés du secteur
Dans l'industrie agroalimentaire, l'étiquetage ne fait pas qu'identifier : il doit aussi résister au froid, à l'humidité, au lavage et aux exigences réglementaires. Voici les besoins les plus courants du secteur.
Application
Des solutions pour emballages, caisses et palettes qui passent par des chambres de congélation, des réfrigérateurs ou des procédés humides. L'adhésif doit conserver l'adhérence sur des surfaces mouillées, givrées ou grasses.
Application
Identification à données variables pour le contrôle du lot, la date de péremption et la traçabilité interne ou GS1. Le code doit rester lisible à toutes les phases du procédé : production, stockage et distribution.
Application
Des solutions pour garantir l'intégrité de l'emballage et rendre visibles les ouvertures non autorisées. Pertinent pour les produits de grande valeur, les compléments alimentaires, la diététique et tout emballage où la chaîne de garde compte.
Réglementation et exigences du secteur
L'étiquetage dans l'agroalimentaire est conditionné par la réglementation du contact alimentaire, la traçabilité obligatoire et les exigences d'hygiène industrielle. Le choix du matériau n'est pas seulement technique : il a des implications réglementaires directes.
Il encadre les matériaux plastiques destinés à entrer en contact avec les aliments, y compris les étiquettes appliquées sur l'extérieur de l'emballage lorsqu'une migration de substances peut se produire. Les encres d'impression et les adhésifs utilisés doivent être conformes et ne présenter aucun risque de transfert vers l'aliment.
Le règlement UE 178/2002 établit la traçabilité obligatoire sur toute la chaîne alimentaire. L'étiquette avec code-barres, lot et date de péremption est le support physique de cette traçabilité : elle doit rester lisible de l'usine jusqu'au consommateur final, quelles que soient les conditions de stockage ou de transport.
Les plans HACCP peuvent exiger que les matériaux d'étiquetage présents dans les zones alimentaires soient documentés et évalués. Si votre installation l'exige, nous pouvons vous orienter sur les informations techniques disponibles pour chaque matériau.
Questions fréquentes
Pour les chambres froides et les congélateurs, on utilise des matériaux avec des adhésifs conçus pour être appliqués et se maintenir à basse température : polypropylène avec adhésif cryostable pour les surfaces froides, ou polyester dans les applications plus exigeantes. L'essentiel est que l'adhésif ne perde pas sa force de liaison à −20 °C ni −30 °C, même lorsque la surface de l'emballage présente une condensation superficielle.
Oui, avec le matériau adéquat. Les installations agroalimentaires avec des cycles de lavage haute pression et des détergents alcalins requièrent des étiquettes en polyester ou polypropylène avec des adhésifs haute performance qui conservent l'adhérence et la lisibilité du code. Consultez-nous pour la validation adaptée à votre procédé spécifique. Un adhésif standard se décolle ou l'impression s'efface dans ces conditions.
Le règlement UE 10/2011 encadre les matériaux plastiques en contact avec les aliments, y compris les étiquettes appliquées à l'extérieur des emballages où une migration peut se produire. En pratique, cela concerne principalement les encres et les adhésifs : ils doivent être conformes pour les environnements alimentaires et ne pas contaminer le produit.
Oui. Les surfaces humides ou givrées sont l'un des défis les plus courants dans l'agroalimentaire. Il existe des adhésifs spécifiques formulés pour adhérer même sur des surfaces présentant une condensation superficielle. Indiquez-nous la température de la surface au moment de l'application, le type d'emballage et s'il y a des cycles de congélation/décongélation ultérieurs pour vous orienter vers la sélection correcte.
Cela dépend du procédé d'impression. Si l'impression se fait en ligne en usine avec une imprimante à transfert thermique ou thermique direct, les matériaux les plus courants sont le thermique direct pour l'étiquetage rapide des lots à froid, ou le polypropylène pour les applications plus exigeantes en durabilité. Le code-barres ou QR doit être lisible sur toute la chaîne : de l'usine jusqu'aux caisses du point de vente.
Oui. Dans l'agroalimentaire, où les conditions d'usage peuvent inclure une humidité extrême, du lavage ou de basses températures, valider le matériau avec un échantillon avant la production est nécessaire. Indiquez-nous le type d'emballage, la surface d'application, la température et le procédé de lavage, et nous préparons un échantillon orienté vers votre application.
La durée de vie dépend de l'adhésif et du support. Avec du polypropylène et un adhésif acrylique permanent, une étiquette conserve son adhérence et sa lisibilité pendant des mois en chambre à −30 °C. Pour une congélation prolongée ou des cycles d'entrée et de sortie, nous le confirmons par un essai réel avant de produire.
Guide technique
Ce qu'exige la réglementation, ce qui échoue à cause de la condensation et comment choisir matériau et adhésif pour les produits réfrigérés et congelés.
Lire les exigencesMatériau principal
Le matériau de référence pour l'agroalimentaire : humidité, chaîne du froid et surfaces avec condensation. Adhésifs cryostables dès −30 °C.
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Sélection de matériaux et d'adhésifs pour chambres froides, surfaces condensées et cycles de congélation et de décongélation.
Voir l'applicationTraçabilité
Lots, dates de péremption et codes-barres pour la traçabilité sur la ligne de production et la chaîne de distribution alimentaire.
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